Wijntraining en proeverij voor je team.
Bekwaam personeel is een van de visitekaartjes van je zaak. In UNIK Plaza brengen we je team op de hoogte.
In UNIK Plaza aan de Simon Vestdijkwei in Leeuwarden proef je met je team in drie sfeervolle proeflokalen wijnen, bieren, whisky’s en cocktails. Zo kies je samen wat echt bij jouw zaak past, en leert je team de dranken kennen die het aan je gasten serveert.
Daarnaast geven we trainingen, wijnproeverijen en SWEN-cursussen. Want een team dat weet wat het schenkt, adviseert je gasten beter.
Trainingen, proeverijen en cursussen.
Trainingen
Over de hipste cocktails, de beste wijnen en bieren en de bijzonderste special editions. Hoe serveer je wijn, welk glas hoort bij welke drank, en alle ins-and-outs van de wereld van drank.
Wijnproeverijen
Leer de verschillende soorten en druiven kennen en ontdek wat de ene wijn van de andere onderscheidt. Zo kun je je gasten goed adviseren.
SWEN-cursus
Cursussen van de Stichting Wijn Examens en Normering over druivenrassen, wijnstreken en wijn-spijscombinaties. De examens voor diploma 1, 2 en 3 leg je bij ons af.
Een team dat weet wat het schenkt.
Gasten vragen vaak om advies bij hun wijn of bier. Een medewerker die kan vertellen waarom een wijn bij een gerecht past, maakt het verschil in de beleving.
Kennis helpt ook bij de verkoop: wie een wijn zelf heeft geproefd en begrijpt, raadt hem met meer overtuiging aan.
Veelgestelde vragen
Voor wie zijn de trainingen?
Voor horecateams: van bediening tot bar, en van beginners tot ervaren medewerkers.
Waar vinden de trainingen plaats?
In UNIK Plaza aan de Simon Vestdijkwei 10A in Leeuwarden. Cocktailtrainingen geven we ook op locatie.
Wat is SWEN?
De Stichting Wijn Examens en Normering. De cursussen gaan over druivenrassen, wijnstreken en wijn-spijscombinaties. De examens voor diploma 1, 2 en 3 kun je bij ons afleggen.
Hoe plan ik een proeverij?
Laat je gegevens achter via het formulier op deze pagina, of bel 058-2880764.
Ook interessant voor jouw zaak
Persoonlijk wijnadvies
De juiste wijn bij ieder gerecht en ieder arrangement.
Lees meer →
Wijnkaart laten samenstellen
Van eerste kennismaking tot jouw eigen kaart.
Lees meer →
Gedistilleerd & likeuren
Bijzondere pareltjes voor na het diner.
Lees meer →Een proeverij of training voor je team?
Laat je gegevens achter en kies “Een proeverij of training voor mijn team”. We nemen contact met je op.